Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo
O comércio entre países movimentou por volta de 15 milhões toneladas em carcaça equivalente de carne em 2021. Cerca de 2,5 milhões delas saíram do Brasil, o que coloca o País como o maior exportador de carne bovina do planeta. A contagem aparece no Beef Report, relatório publicado pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) em junho. Os dados incluem o rebanho de búfalos. De acordo com o documento, os embarques de carne bovina do Brasil alcançaram o faturamento de quase R$ 50 bilhões no ano passado. E o valor gerado com o consumo no mercado interno foi ainda maior: R$ 140 bilhões.
Ao todo, a quantidade abatida em 2021 equivale a cerca de 20% do rebanho brasileiro. “Em 2021, o rebanho brasileiro ficou estimado em 196,47 milhões de cabeças, com um abate de 39,14 milhões de cabeças”, informa o relatório. Mato Grosso tem o maior rebanho do País, de quase 28 milhões de cabeças. No top cinco nacional também aparecem Minas Gerais e Mato Grosso do Sul, empatados com cerca de 22 milhões, seguidos de Goiás (20 milhões) e Pará (16 milhões).
(Oeste)